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◎源自天然淀粉，具有显著的生理，获美国FDA的GRAS认证及日本厚生省的“特定保健用食品素材”认证；
◎2008年、2009年、2010年连续获得世界食品品质评鉴大会金奖
◎占日本所有特定保健用食品（915个）的29%，是被最多利用的参与成分： 确认具有调理肠道作用的：143个 ，确认具有抑制饭后血糖上升作用的：125个；
◎低粘性、高精度、高透明、高溶解、高稳定，加工性优良，不改变其他成份的口味及物理性质，适用于各种产品的配制；
◎低卡路里（每克1.0Kcal）；
松谷/水溶性膳食纤维/fibersol2